I NOSTRI GELATI

Quando noi parliamo di gelato artigianale, parliamo di un prodotto eccezionale. In Manu Gelato, la qualità dei nostri ingredienti è la nostra priorità. Per noi è importante privilegiare l'approvvigionamento locale, quindi utilizziamo solo buon latte fresco e panna proveniente da pascoli svizzeri. Per le materie prime che devono essere reperite più lontano, le selezioniamo nei paesi e nelle regioni in cui sono le migliori e le trasformiamo con il massimo rispetto. Questo è il motivo per cui manteniamo stretti legami con ciascuno dei nostri fornitori per garantire l'eccellenza di ogni prodotto.

 

Qui non ci nascondiamo dietro nulla, non prendiamo scorciatoie e non usiamo prodotti trasformati. Cioccolato Criollo rotondo e gourmet, caffè Arabica puro al 100% dall'Ecuador con un equilibrio perfetto, ma anche carnosi baccelli di vaniglia Bourbon del Madagascar, pistacchi direttamente dalla Sicilia, per non parlare degli agrumi dall'Italia, per citarne solo alcuni. Perché l'artigianato è tanto una tecnica tradizionale quanto gli ingredienti scelti che compongono ogni ricetta.